Если миссией вашей компании является служение людям, то вы всегда будете искать возможности, как сделать их жизнь лучше. Отметим, что это не односторонний процесс и не стоит опасаться, что вы опустошите себя, отдавая. Удивительно, как здесь начинает работать принцип: «кто щедро сеет, тот щедро и пожнёт».
В данной статье торты раздавать не будем, а вот советами о том, как грамотно подготовиться к празднику по части угощения, поделимся с радостью.
Собрали для вас ответы на основные вопросы, которые встают перед человеком, при подготовке к вечеринке, угощению коллег в офисе, юбилею, дню рождения или просто к вечернему чаепитию.
Что купить на день рождения в офис из сладкого, чтобы всем хватило и было удобно есть?
Вариантов здесь несколько: можно конфеты, как в старые добрые времена – это может быть вкусно и удобно. А можно выступить и оригинальнее. Coffee Embassy предлагает широкую линейку домашних натуральных тортов и десертов. Есть понятная классика: домашний Медовик, Наполеон, тот самый Киевский, лучший Морковный пирог в городе, Графские развалины и другие, а также авторские изделия с ягодными, ореховыми и шоколадными начинками. В разделе десерты представлены штучные позиции, которые упрощают сервировку стола и раздачу угощения на работе. Особое внимание обратите на Моти, Картошку, Тарталетки, Брауни, Мураш – их чаще всего заказывают на офисные праздники.
Чем угостить коллег на работе, если не все любят только сладкое?
Сладкое любят не все. Пицца и суши – это хорошо, но сколько можно? Ваше вниманию оригинальное решение – сытный французский пирог киш. Предлагаем 3 варианта на выбор:
- киш с курицей и сыром фета
- киш с лососем и брокколи
- киш с шампиньонами и луком порей
Щедрая сочная начинка из яиц, сливок, сыра, овощей, грибов, мяса или рыбы на первоклассном песочном тесте. Идеальное решение для офисной вечеринки, ведь киш можно подавать и холодным, а один пирог с легкостью закроет собой вопрос на компанию из 6-8 человек. Выбирайте здесь
Сколько десертов (пирожных, капкейков) нужно заказывать на компанию из 10, 15 или 20 человек?
Средняя норма порционных десертов — 1,5–2 штуки на одного гостя. Конечно, решающим будет вес изделия. Но для общего понимания, возьмем вес 1 десерта за 100 г. Для компании из 10 человек оптимально взять 15 штук, для 15 человек — около 22–25 штук, для 20 человек — 30–35 штук. Это позволит разнообразить вкусы (кто-то выберет шоколадный десерт, кто-то — ягодный).
Как рассчитать вес торта на количество гостей на юбилей или семейный праздник?
Классическая кондитерская формула: 150–200 граммов торта на одного взрослого человека.
- На 5–7 человек достаточно торта весом 1–1,2 кг.
- На 10–12 человек — около 2 кг.
- На 15–20 человек — от 3 до 4 кг.
В нашем каталоге указан точный вес каждой позиции, что поможет вам легко сориентироваться под ваш масштаб праздника, а умеренное разнообразие позволит сделать вкусовое рандеву интересным!
Почему на семейный юбилей стоит выбрать классику Наполеон или Медовик?
Как правило, на больших семейных праздниках собираются люди разных поколений и трендовые муссовые торты или экзотические начинки а-ля манго-маракуйя или лаванда, могут прийтись по вкусу не всем старшим родственникам. Если на вас возложена задача выбрать десерт на подобное мероприятие, то лучше не рисковать и обратиться к тем тортам, что отлично работали для поколений прежде: Наполеон, Графские развалины, домашний Медовик, Муровейник, Чизкейк. Помните, что среди огромного многообразия цветов, форм и начинок, люди, скорее всего, выберут то, что они лучше всего знают. Выбирайте свой десерт в нашем каталоге.
Какие современные альтернативы большому торту можно выбрать на день рождения?
Отличным решением будут штучные десерты, которые удобно подавать и которые не требуют специальной нарезки и сервировки. Среди них: тарталетки, пирожное Моти, аутентичный Муравейник и вечная классика – Птичье молоко порционно нарезанное. Также предлагаем трендовые корпусные десерты — это фишка! Выбирайте здесь.
За сколько дней нужно заказывать торт и кондитерские изделия ручной работы в Минске?
Стандартно мы принимаем заказы за 2 дня до желаемой даты. При этом, вы всегда можете обратиться к менеджеру кондитерской и уточнить, не получится ли приготовить что-нибудь побыстрее? Бывает, что загрузка не велика и мы с радостью исполняем ваши пожелания. Однако, будьте готовы к тому, что может и не получиться.
Как организовать десерты на празднике, если среди гостей есть аллергики или дети?
Каждый аллергик знает свою аллергию, поэтому важно следить, чтобы в выбранных десертах не было того самого элемента. Для этого мы подробно пишем о составе в каждой карточке десерта. Также мы предлагаем десерты, которые готовим без пшеничной муки: миндально-шоколадный тарт, меренговый рулет, птичка, Баскский чизкейк. Однако стоит помнить, что все эти сладости мы готовим рядом со всеми остальными тортами и пирожными, поэтому следы муки не исключены.
Что касается детей, то у нас уже сформировался список фаворитов на детские праздники: Торт Ангелы Черри, Седой Граф, Медовик, Чизкейк, Клубничный Мохито и другие! Каждый найдет угощения по вкусу.